Διατροφή με βάση την ομάδα αίματος

Μία από τις δημοφιλέστερες δίαιτες με πολλούς υποστηρικτές αλλά και αρκετούς επικριτές είναι η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος, η οποία διαδόθηκε το 1996.Η θεωρία πίσω από αυτή τη δίαιτα υποστήριζε ότι για κάθε ομάδα αίματος (Α, Β, ΑΒ, Ο) υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που πρέπει να καταναλώνονται με βάση την εξελικτική πορεία του ανθρώπινου είδους, προκειμένου το άτομο να βελτιώσει την υγεία του .

Πρόσφατα, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο απέδειξαν ότι η θεωρία πίσω από τη δημοφιλή δίαιτα, δεν είναι έγκυρη. Με βάση τα στοιχεία μελέτης που πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή 1455 ατόμων, δεν βρέθηκε να υπάρχει καμία σχέση μεταξύ της διατροφής για κάθε μία από τις τέσσερις ομάδες αίματος και των δεικτών υγείας.

Επίσης είναι αβάσιμη θεωρία, αφού στην περίπτωση που ίσχυε, η υποτιθέμενη συγκόλληση των ερυθρών αιμοσφαιρίων θα οδηγούσε σε θρομβώσεις, εγκεφαλικά., εμφράγματα και καταστροφή διαφόρων οργάνων και δεν αναφέρεται πουθενά στη βιβλιογραφία σύνδρομο δυσλειτουργίας ή ανεπάρκειας οργάνων λόγω θρομβώσεων προκαλούμενων από «λεκτίνες».

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν βιβλιογραφικές αναφορές αυτού του συνδρόμου, ιστολογικές μελέτες ή πειράματα που να αποδεικνύουν αυτή τη θεωρία ούτε υπάρχει καμία βιβλιογραφική συσχέτιση της εν λόγω θεωρίας με την απώλεια βάρους.

Ο ιδρυτής του τμήματος Διατροφής της σχολής Δημόσιας υγείας του Χάρβαρντ Frederick Stare εξέφρασε, λέγοντας πως αν μια τέτοια θεωρία έκρυβε αλήθειες, η ανθρώπινη φυλή (από τη στιγμή που εδώ και χιλιάδες χρόνια δεν ακολουθεί τις διατροφικές 'οδηγίες' αυτής της θεωρίας) θα έπρεπε να είχε εξαφανισθεί, μέσω ανεπανόρθωτων επιπλοκών που θα συνεπάγετο η οφειλόμενη στις λεκτίνες, συγκόλληση των ερυθρών αιμοσφαιρίων !

Η χρησιμοποίηση διαιτολογίων που στηρίζονται σε αυτή τη μεθοδολογία, είναι αντίθετη στους κανόνες δεοντολογίας των Διαιτολόγων – Διατροφολόγων καθώς και όλη η επιστημονική κοινότητα κατακρίνει αυτή τη μεθοδολογία, διότι ο Διαιτολόγος σαν βασικό γνώμονα πρέπει να έχει την προάσπιση την υγείας των πελατών.

Τα διαιτολόγια που σχεδιάζονται με βάση την ομάδα αίματος ή την τροφική δυσανεξία έχουν την ίδια επιστημονική βαρύτητα με τα διαιτολόγια που σχεδιάζονται με βάση το ζώδιο, δηλαδή δεν είναι επιστημονικά αποδεκτά

References
1. D'Adamo P, Whitney C. Eat right 4 your type: the individualized diet solution to staying healthy, living longer and achieving your ideal weight. New York: Putnam; 1996.

2. Rowe JA, Handel IG, Thera MA, Deans AM, Lyke KE, Kone A, Diallo DA, Raza A, Kai O, Marsh K, et al. Blood group O protects against severe Plasmodium falciparum malaria through the mechanism of reduced rosetting. Proc Natl Acad Sci USA 2007;104:17471–6.

3. Glass RI, Holmgren J, Haley CE, Khan MR, Svennerholm AM, Stoll BJ, Belayet Hossain KM, Black RE, Yunus M, Barua D. Predisposition for cholera of individuals with O blood group: possible evolutionary significance. Am J Epidemiol 1985;121:791–6.

4. Qi L, Cornelis MC, Kraft P, Jensen M, van Dam RM, Sun Q, Girman CJ, Laurie CC, Mirel DB, Hunter DJ, et al. Genetic variants in ABO blood group region, plasma soluble E-selectin levels and risk of type 2 diabetes. Hum Mol Genet 2010;19:1856–62.

5. Wu O, Bayoumi N, Vickers MA, Clark P. ABO(H) blood groups and vascular disease: a systematic review and meta-analysis. J Thromb Haemost 2008;6:62–9.

6. Xie J, Qureshi AA, Li Y, Han J. ABO blood group and incidence of skin cancer. PLoS One 2010;5:e11972.

7. Segal HL, Samloff IM. Gastric cancer–increased frequency in patients with achlorhydria. Am J Dig Dis 1973;18:295–9.

8. Aird I, Bentall HH, Roberts JA. A relationship between cancer of stomach and the ABO blood groups. Br Med J 1953;1:799–801.

9. Wolpin BM, Kraft P, Gross M, Helzlsouer K, Bueno-de-Mesquita HB, Steplowski E, Stolzenberg-Solomon RZ, Arslan AA, Jacobs EJ, Lacroix A, et al. Pancreatic cancer risk and ABO blood group alleles: results from the Pancreatic Cancer Cohort Consortium. Cancer Res 2010;70:1015–23.

10. Gates MA, Wolpin BM, Cramer DW, Hankinson SE, Tworoger SS. ABO blood group and incidence of epithelial ovarian cancer. Int J Cancer 2011;128:482–6.

11. Langman MJ, Leuthold E, Robson EB, Harris J, Luffman JE, Harris H. Influence of diet on the “intestinal” component of serum alkaline phosphatase in people of different ABO blood groups and secretor status. Nature 1966;212:41–3.

12. Lalles JP. Intestinal alkaline phosphatase: multiple biological roles in maintenance of intestinal homeostasis and modulation by diet. Nutr Rev 2010;68:323–32.

13. Langman MJ, Elwood PC, Foote J, Ryrie DR. ABO and Lewis blood-groups and serum-cholesterol. Lancet 1969;2:607–9.

FacebookTwitterEmailShare